中班社会：保护粮食，人人有责

金坛区指前镇中心幼儿园  张怡琳

活动目标：

1.知道世界粮食日的时间，了解水稻、小麦等常见粮食的生长过程，明白“粮食来之不易”。

2.能通过动手操作体验粮食加工的辛苦，尝试用简单语言分享节约粮食的方法。

3.萌发珍惜粮食、尊重劳动者的情感，愿意在生活中做到不剩饭、不挑食。

活动准备：

1.水稻穗、小麦穗、玉米棒、完整的大米、面粉、馒头、面条。

2.粮食生长过程动画视频。

活动过程：

一、情境导入，粮食宝宝的求助。

教师手持大米宝宝手偶，提问：小朋友们好，我是大米宝宝，今天是10月16日世界粮食日，可是我发现很多小朋友吃饭时会把我剩下，还有人把我掉在地上，我好伤心呀！你们知道我是怎么变成香喷喷的米饭的吗？

二、探索体验：走进粮食的世界。

1.看动画，知生长。

（1）播放粮食生长过程动画，展示“播种→插秧→浇水施肥→收割→脱粒→变成大米”的完整过程。

师：农民伯伯要在太阳下插秧、浇水，等水稻成熟了还要辛苦收割，最后才能变成我们吃的大米，这中间要花好几个月呢！

（2）师：看完视频，你们觉得农民伯伯辛苦吗？我们能浪费粮食吗？（引导幼儿说出“不能浪费”的理由。）

2.摸实物，辨粮食。

（1）分组摆放水稻穗、小麦穗、玉米棒等实物，让幼儿轮流触摸、观察。

师：摸一摸水稻穗，是不是有点扎手？里面藏着的就是大米的‘妈妈’；小麦磨成粉，就能做成馒头和面条啦！

（2）组织“粮食配对”游戏：给幼儿分发大米、面粉、玉米粒，让他们将实物与对应的“食物成品”（馒头、米饭、玉米粥图片）配对。

3.剥玉米，感辛苦。

（1）给每位幼儿分发1小份带皮玉米棒，任务：请小朋友们当‘小农民’，把玉米粒剥下来，看看谁能完成任务。

（2）师：剥玉米是不是有点累呀？农民伯伯收玉米的时候，要剥好多好多，比我们现在剥的难多了！

三、分享总结：我是节约小卫士。

1.师：我们在幼儿园吃饭时，怎么当节约小卫士？

教师将方法记录在主题板上，形成“节约粮食公约”。

2.集体宣誓：带领幼儿举起右手，一起说：我是粮食小卫士，爱惜粮食不浪费，光盘行动我最棒！

四、活动延伸。

在美工区提供彩纸、黏土，让幼儿制作“粮食宝宝”手工作品；在益智区投放“粮食生长顺序”卡片，供幼儿排序练习。