绘本：甜甜的滋味

金坛区指前镇中心幼儿园   袁煜江

活动目标：

1.了解甘蔗变成糖的基本过程，知道糖的来源和用途。
2.能够通过观察、描述和动作模仿，表达制糖步骤。
3.感受甜蜜的滋味，懂得珍惜劳动成果，培养感恩意识。

活动准备：

材料准备：绘本ppt，甘蔗

活动过程：

一、导入：“甜蜜”猜猜乐。

出示装着糖果的神秘盒子，让幼儿闻气味、听声音猜测里面的物品，引出“甜”的主题，再展示甘蔗图片，提问：“甘蔗和我们吃的糖有什么关系呢？”激发幼儿阅读兴趣。

二、绘本阅读：理解“甜甜的旅程”。

1.整体感知：教师完整讲述绘本，引导幼儿观察画面色彩、细节（如甘蔗林的茂密、工厂机器的运作等），初步感受甘蔗变糖的过程。

2.分段解读

（1）甘蔗的成长与收割：聚焦甘蔗林、收割机器的画面。引导幼儿描述甘蔗的生长环境和收割方式。

提问：甘蔗是怎么长大的？农民伯伯用什么工具收割甘蔗？

小结：原来甘蔗喜欢在充满阳光和雨水的田野里长大，农民伯伯们辛勤地使用收割机来帮助采收。每一根甘蔗都饱含着阳光、泥土的滋养和农民伯伯的汗水，所以它才那么甜。

（2）制糖的工厂环节：展示压榨机、熬糖罐的画面，结合视频片段，让幼儿直观了解“压榨出汁—熬煮成浆—冷却成块—加工成糖”的步骤，鼓励幼儿用动作模仿机器运作（如模仿压榨机“轰隆隆”的工作状态）。

小结：看，甘蔗汁在工厂里经过压榨、熬煮、冷却，一步步地从甜甜的汁水变成了我们可以保存和使用的糖。工厂里的机器就像神奇的魔法师，帮助我们完成了这个变身的过程！

（3）糖的用途：呈现糖果、蛋糕的画面。

提问：糖可以做成什么好吃的？

小结：糖的用处可大了！它能让我们的蛋糕、糖果、饮料变得甜甜的，更加美味。

三、延伸：甜蜜分享会。

分发实物糖，让幼儿品尝并分享“甜味的感受”，再引导幼儿思考：“这些甜蜜的糖是很多人劳动的成果，我们应该怎样珍惜呢？”渗透珍惜劳动成果的情感教育。