大班综合《甘蔗熬糖的复盘与活动反思》活动反思

金坛区指前镇中心幼儿园  袁煜江

综合：甘蔗熬糖的复盘与成果展示》教学反思（基于《指南》） 本活动以《3-6岁儿童学习与发展指南》为指导，围绕“复盘熬糖流程、展示成果”展开，有亮点亦存不足。 亮点方面，科学领域中，通过照片、视频按“清洗→榨汁→熬煮→凝固”复盘，结合“甘蔗汁为何变稠”等提问，引导幼儿感知物质变化，契合《指南》“能发现简单物质变化”的目标；语言领域，“问题分享”“小小讲解员”环节，为幼儿提供表达机会，多数幼儿能说出熬糖细节，落实“连贯讲述”要求；社会领域，分组设计糖名、画标签，幼儿协商分工，增强合作意识，符合“培养合作能力”理念。 不足在于，艺术形式单一（仅画标签），未满足《指南》“多元艺术表达”需求；“小小讲解员”仅少数幼儿参与，未关注个体差异，违背“因材施教”原则。 后续需补充黏土、彩纸等材料，增设手工、表演区；采用异质分组，确保每位幼儿深度参与，更好契合《指南》全面发展要求。