小班综合：美味的水果糖葫芦

金坛区指前镇中心幼儿园  黄玲霞

活动目标：

1.认识各种水果,了解水果颜色及外形特征。

2.尝试用不同的水果制作糖葫芦，感受成功制作冰糖葫芦的喜悦。

活动准备：

1.糖，水果若干，竹签

2.图片，视频

活动过程：

一、实物导入，引导幼儿观察冰糖葫芦的特点。

教师出示冰糖葫芦，请幼儿进行观察。

提问:小朋友们你们吃过冰糖葫芦么？它是什么样子的？（形状，颜色，味道等）

二、教师出示各种水果，幼儿观察，学习制作水果糖葫芦。

1.教师出示水果，引导幼儿观察水果的颜色和外形。

   师：这里都有哪些水果？你想用哪些来制作水果糖葫芦？我们该怎么来制作呢？

2.播放视频，幼儿学习制作水果糖葫芦的步骤。

师：我们怎样来做水果糖葫芦呢？视频里是怎么做的？

小结：洗干净的水果晾干，串上签子。水和白糖1：1比例开大火熬制；串好的水果裏上熬好的糖浆，美味的水果冰糖葫芦就做好啦！

3.幼儿动手操作，制作水果糖葫芦。

三、共同欣赏和品尝水果冰糖葫芦。

1.教师请幼儿介绍自己制作的水果冰糖葫芦。

师：你用哪些水果来做冰糖葫芦的？味道怎么样呢？

2.幼儿与同伴互相分享品尝糖葫芦。

五、活动延伸。

师：我们的生活区里，也有很多的水果，小朋友们可以继续去制作水果糖葫芦哦。