区域

人数、幼儿代号、性别

使用材料及使用时长

娃娃家区

5人   2男3女

儿童厨房用具、沙发、餐桌等    20分钟

美工区

8人   3男5女

各色彩泥、泥工板、小棒、蜡笔、颜料、树叶等    25分钟

生活区

5人   3男2女

桔子、香蕉、手动榨汁器、碗碟、捣罐等      20分钟

点上观察活动区域：生活区

观察时间

2023.11.20

观察

对象

嘉毅（3岁9个月）

观察目的

幼儿在游戏中对活动内容的熟悉程度及一种材料的多种玩法

关键信息

游戏开始你径直跑到了生活区，拿起一个桔子说：“老师，我今天要榨果汁。”我说：“可以啊，你想怎么做呢？”接着你拿来了榨汁机，拿了个桔子和刀，先把桔子切成两半，接着将切好的桔子扣在了上面，两只手按着桔子用力往下压，第一股桔子汁被压出来了，你看着流下的桔子汁，又用力压了一下，这一次没有第一次榨的汁多。你的小手松了下把桔子转了个身又继续榨起来，重复这样的动作几次后，确定没有汁水了，你用两只手抓住桔子用力地挤了一下，最后将剩余的桔肉放在了垃圾盘里。过了一会你又拿了一个桔子，将桔子掰成一瓣一瓣的，又拿了一根竹签将桔肉一个一个串在竹签上，最后熬了一些糖水刷在桔子上，端着刷好糖水的桔子说：“老师你看，我的糖葫芦做好了！”

解读与支持：

解读：

1. 健康（手的动作灵活协调） 从全程来看嘉毅小朋友能熟练地切桔子、协调地榨桔汁，能稳稳地将桔子汁倒入杯中不撒漏，说明他手部的动作发展灵活协调。榨完的桔肉、桔皮能主动地放到垃圾桶，说明他的卫生意识强。

2.语言（愿意讲话并能清楚地表达）当嘉毅完成自己的活动时，愿意和老师分享自己的成功和喜悦。

3.社会（具有自尊、自信、自主的表现）嘉毅在游戏开始就选择了生活区活动，说明他对生活区的游戏感兴趣，能根据自己的喜好选择游戏。

4.科学（具有初步的探究能力）嘉毅在榨果汁时，尝试转动桔子反复榨，说明他有初步的探究能力，能发现榨过的桔子肉榨不出果汁时换一边再榨，当榨汁器榨不动时，尝试用手挤出果汁，直到挤不出为止。

支持：

1.鼓励幼儿尝试用不同的方法榨汁，比较难易。

2.提供多种水果，尝试按一定的规律串水果。

交流预设

1.今天你榨果汁是怎样榨的？有哪几步？

2.桔子除了可以榨果汁，还可以做什么呢？

3.我们在串水果时，除了用一种水果，还可以用几种？串的时候可以怎么串?