中班园本：芒种

指前镇中心幼儿园  何欢欢

活动目标：

1.了解芒种麦熟的节气特点、雨前收麦的农事特点以及煮青梅的节气习俗。

2.能用手工的形式制作“麦子”，感受芒种时的节气特点。

活动重难点：

重点：了解芒种节气的节气特点和农事特点，学做手工形式的麦子。

难点：学做手工形式的麦子。

活动准备：

吸管、黏土、卡纸、剪刀、双面胶。

活动过程 ：

一、出示图片“麦田”，导入主题。

师：看看这是什么？

二、播放故事视频《忙碌的芒种-1》并出示图片“成熟的麦子”，引导幼儿了解芒种麦熟的节气特点及雨前收麦的农事特点。

师：我们一起跟熊猫奇奇和熊猫妙妙到麦田里找找答案吧。

1.播放故事视频第一段并出示图片“成熟的麦子”，引导幼儿了解芒种麦熟的节气特点。

师：爸爸告诉奇奇和妙妙麦子是什么时候成熟的？成熟麦子的籽粒/麦秆看起来是什么样子的？

小结：芒种是夏天的第三个节气，芒种到了，麦子就成熟了。成熟麦子的籽粒鼓鼓的、硬硬的，饱满的麦穗压弯了麦秆。

2.播放故事视频第二段，引导幼儿了解芒种雨前收麦的农事特点。

师：叔叔阿姨们在做什么？为什么芒种是一年中最忙碌的时节叔叔阿姨们可以慢慢收麦子吗？为什么？如果麦子泡在雨水里会怎么样呢？

小结：芒种时，人们要忙着收麦子、播种新的农作物，这是一年当中最忙碌的时节。这个时节，天气炎热多雨，如果不赶在下雨前收完麦子，麦子泡在雨水里容易发霉，影响丰收。

三、播放故事视频《忙碌的芒种-2》并出示组图“青梅”，引导幼儿认识青梅，了解芒种煮青梅的节气习俗。

师：奇奇和妙妙帮助叔叔阿姨们收麦子，他们又会发生什么有趣的事情呢？一起再来看一看吧。

1.播放故事视频并出示组图“青梅-1”，引导幼儿了解芒种煮青梅的节气习俗。

师：爸爸在收麦子时想喝什么？为什么要煮青梅呢？除了青梅酒，还可以把青梅做成什么？

小结：芒种时，南方有煮青梅的习俗。人们会煮青梅，把它做成好喝的青梅酒或青梅汤。

2.出示图片“青梅-2”，引导幼儿认识青梅。

师：新鲜的青梅长什么样呢？一起来看看吧。它是什么颜色？什么形状的？（绿色的，圆圆的）

3.出示组图“麦子和青梅”，鼓励幼儿制作“麦子”，感受芒种的节气特点。

师：芒种就快要到了，我们一起来让“麦田”里长出“麦子”吧。

（1）出示手工材料，引导幼儿了解“麦子”的制作方法。

师：麦子是什么样子的呢？什么材料会像麦秆一样弯弯地垂下来？

我们可以用什么材料制作金灿灿的麦穗？怎么做能让麦穗看起来饱满呢？

（2）幼儿自选材料，分组自制，教师巡回指导。

4.请幼儿将制作好的“麦子”和“青梅”布置在环境中。