大班综合：幼儿园里的灶

金坛区指前镇中心幼儿园   杨阳

活动目标：

1.知道幼儿园里有一些灶台，与传统的灶台使用不一样的。

2.知道不同灶台的使用方式是不一样的。

3.感受科技的进步，促进了人们生活发展。

活动准备：

1.PPT课件（幼儿园北操场上三种灶台、食堂的大灶台照片及工作视频。）

2.幼儿已有在北操场大灶台制作美食的经验。

活动过程：

一、图片导入，引起幼儿回忆、讨论。

1.出示幼儿在北操场大灶台制作美食的照片和视频，提问：这是你们在干什么？你们是怎么做的？

2.小结：在大灶台制作美食，需要注意安全，需要准备很多柴火。还要做好清洁工作。

二、观看食堂灶台工作的照片和视频，引导幼儿思考。

1.播放食堂电灶台工作的照片，提问：猜一猜，这是什么？通过视频，你们知道它是怎么工作的吗？你还在什么地方见过这样的电灶台？

2.小结：这是幼儿园食堂的电灶台，它不需要点火烧柴，只需要用电就可以工作。因为要做很多人的菜，所以电灶台上的锅很大。在一些单位的食堂也会有这样的电灶台。

三、出示幼儿园里的两种灶台，引发幼儿讨论。

1.出示幼儿园里北操场的砖砌灶和食堂的电灶台图片，提问：这两种灶有什么不一样的地方？

2.小结：砖砌的灶台有烟囱，需要烧柴火，还会有很大的烟；电灶台只需要用电，没有油烟，比砖砌灶台干净，方便，更适合现在的生活。

3.师：传统的灶台和现在的灶台都对我们的生活产生了很大的影响，人类生产发明的灶具越来越方便，功能也越来越多，方便了我们人类的生活，促进了社会的发展。

拓展延伸：

继续引导幼儿在北操场大灶台制作美食，逐步掌握使用砖砌灶台的方法。