大班园本：芒种

金坛区指前镇中心幼儿园   杨阳

活动目标：

1.了解芒种麦熟的节气特点、雨前收麦的农事特点。

2.知道在芒种节气有煮青梅的节气习俗。

活动准备：

PPT课件。

活动过程：

一、出示图片“麦田”，导入主题。

1.师：看看这是什么？是什么颜色的？麦子变成这样的颜色说明了什么？

2.小结：麦子成熟了，变成了金黄色。

二、播放故事视频并出示图片“成熟的麦子”，引导幼儿了解芒种麦熟的节气特点及雨前收麦的农事特点。

师：我们一起跟熊猫奇奇和熊猫妙妙到麦田里找找答案吧。

1.播放故事视频第一段并出示图片“成熟的麦子”，引导幼儿了解芒种麦熟的节气特点。

师：爸爸告诉奇奇和妙妙麦子是什么时候成熟的？成熟麦子的籽粒/麦秆看起来是什么样子的？

小结：芒种是夏天的第三个节气，芒种到了，麦子就成熟了。成熟麦子的籽粒鼓鼓的、硬硬的，饱满的麦穗压弯了麦秆。

2.播放故事视频第二段，引导幼儿了解芒种雨前收麦的农事特点。

师：叔叔阿姨们在做什么？为什么芒种是一年中最忙碌的时节叔叔阿姨们可以慢慢收麦子吗？为什么？如果麦子泡在雨水里会怎么样呢？

小结：芒种时，人们要忙着收麦子、播种新的农作物，这是一年当中最忙碌的时节。这个时节，天气炎热多雨，如果不赶在下雨前收完麦子，麦子泡在雨水里容易发霉，影响丰收。

三、播放故事视频并出示组图“青梅”，引导幼儿认识青梅，了解芒种煮青梅的节气习俗。

师：奇奇和妙妙帮助叔叔阿姨们收麦子，他们又会发生什么有趣的事情呢？一起再来看一看吧。

1.播放故事视频并出示青梅图片，引导幼儿了解芒种煮青梅的节气习俗。

师：爸爸在收麦子时想喝什么？为什么要煮青梅呢？除了青梅酒，还可以把青梅做成什么？

2.出示图片，引导幼儿认识青梅。

师：新鲜的青梅长什么样呢？一起来看看吧。它是什么颜色？什么形状的？（绿色的，圆圆的）

3.小结：芒种时，南方有煮青梅的习俗。人们会煮青梅，把它做成好喝的青梅酒或青梅汤。芒种节气与我们的生活有着密切的关系呢！

   拓展延伸：

1.在美工区投放各种材料，引导幼儿自选材料制作麦子和青梅。

   2.收集青梅，尝试煮青梅茶，并在市集活动中推销售卖。