区域

人数、幼儿代号、性别

使用材料及使用时长

科学区

5人      3男2女

15、12、7、6、15

亿童材料、神奇的紫甘蓝、害虫和益虫

7:56--8:36

数学区

5人      4男3女

19、24、25、21、4

亿童材料、棋类游戏、小螃蟹找朋友、百变魔尺

7:58--8:35

图书区

3人      1男2女

14、9、18

阅读绘本、画象形字

8:00--8:40

点上观察活动区域：

观察时间

2022.11.14

观察对象

科学区7号和15号两名幼儿

观察目的

幼儿是如何操作新材料的？

关键信息

“你看，这里有一个新的材料，我们来一起玩吧！”两名幼儿将紫甘蓝的材料框搬了出来。7说：“根据图片，我们第一步要将紫甘蓝都弄成小小的，我们一起手撕吧！”说完两名幼儿就动手将紫甘蓝撕了一些下来，再撕成小碎片。“老师，你帮我们加点热水吧。”我帮他们把装着紫甘蓝的桶中倒了一些水，这时，他们就发现水就变成了紫色。“你看，紫甘蓝的水出来了，是紫色的哎！”“我们快点把水倒出来，然后根据步骤图做实验！”说完，他们又忙碌了起来。他们取出了两个小盒子，分别倒入了适量的紫甘蓝水，另外的两个小瓶子中，分别装了雪碧和小苏打水。他们根据瓶子上的标签，认出了雪碧，另外一瓶我告诉了他们。随后根据支架进行了接下来的实验。

 15将紫甘蓝水倒进了雪碧和小苏打水里，他们惊奇地发现，紫甘蓝水倒进雪碧，雪碧的变成了粉色，倒进小苏打水里变成了蓝色。“为什么加入到雪碧里，雪碧变成了粉色的呢？”“是的，难道是里面有色素一样的东西，两个混合起来就变颜色了吗？”“好奇怪了，我也不知道什么原理。我们先把游戏故事画下来，等下来和小朋友一起分享，请老师们帮我们解决这个问题吧！”

解读与支持：

解读：幼儿对操作实验是很有兴趣的，在实验的过程中，能根据支架按步骤进行实验。在实验中也能及时的寻找帮助。同伴之间的合作也很好，对新投放的材料能积极大胆的探索。

支持：在故事分享的过程中，他们就大胆的讲述了自己的实验过程以及实验结果，并且把自己的疑问也提出来，向所有的幼儿寻求帮助。老师对这一原理进行了讲解：因为紫甘蓝中有花青素，雪碧和小苏打的酸碱度不同，在酸性的溶液中呈现红色，在碱性的溶液中呈现蓝色。在通过实验原理的讲解之后，孩子们有了初步的了解。随后向孩子们提出了新的要求：还有什么液体是酸的？什么液体是碱性的？我们还可以进行什么样的实验呢？激发了幼儿们再次实验探究的兴趣。

交流预设

1.对于新投放的神奇的紫甘蓝的材料，你们是如何展开活动的？

2.在紫甘蓝水中分别加入雪碧和小苏打水，分别发生了什么样的变化？