小班综合：寿司

金坛区指前镇中心幼儿园  何欢欢

活动目标：

1.能认真倾听，仔细观察，发现问题，并尝试与同伴一起解决问题。

2.初步掌握用竹简卷紧寿司的动作，体验制作寿司的快乐。

活动准备：

煮好的米饭、卷帘、海苔片、黄瓜、香肠、肉松、番茄酱、沙拉酱，生活区做寿司的视频、照片，做寿司的教程视频

活动过程：

一、出示生活区游戏的照片、视频，回顾做寿司的过程

师：小朋友们，谁在生活区做过寿司？

师：你是怎么做的？你和好朋友是怎么分工合作的？

师：在做寿司过程中，你们遇到了什么问题？你们是怎么解决的？

二、出示做寿司的视频

师：你看到了什么？我们做寿司的步骤和视频中做寿司的步骤哪里不一样？

师：我们之后做寿司要怎么做？要注意什么？

  三、师幼共同制作寿司

师：今天呀，我们来尝一尝、比一比，我们做的寿司是不是比之前做的寿司更美味，更好看了。

1. 出示海苔片，卷帘、黄瓜、香肠，肉松等材料，请幼儿说一说每个材料的处理方式。

2. 师幼共同制作寿司

四、活动延伸

1.生活区自制寿司。

2.回家后亲子制作寿司。