面上观察

区域

人数、幼儿代号、性别

使用材料及使用时长

生活区

3  1女2男

棉花糖机，竹签，砂糖等；整个区域时间

建构区

4   2女2男

各种形状积木块，雪花片若干，花朵图片；整个区域时间

美工区

4    2女 2男

帽子，围巾，手套等冬天物品轮廓图，蜡笔；整个区域时间

点上观察活动区域：生活区

观察时间

2024.1.9

观察对象

丁汐媛、王郑宇

观察目的

1.观察幼儿是否能够成功的制作棉花糖，发现问题，并解决问题。

2.观察幼儿与同伴之间的交流，能同伴友好交往的能力。

关键信息

今天的生活区跟往常一样的热闹，孩子们进入生活区开始活动。你选择制作棉花糖，接着，你从推车的框里拿了竹签，欧诗雨从桌面的柜子里拿出了，勺子和砂糖。你将棉花糖机器摆放在桌子中间，之后，“我想要做粉色的棉花糖”，“那要用粉色的砂糖呀”，说完，你用小勺在装了粉色的砂糖，把它放在了机器中间的小洞里。你们打开了机器，一起看着棉花糖机器。

等了一会之后，你看到棉花糖机器里开始出现糖丝了，你把竹签竖着放进机器空的位置，“怎么棉花糖没有到竹签上呀？”，“之前我做的时候，手要绕着机器转的”，“好的，那我也试试”，说完，她拿着竹签，竖着，围着中间一圈一圈的转动起来，这时候，棉花糖丝终于也卷到了竹签上。棉花糖卷成一个小圈后接着，你将竹签平着摆放在机器的上面，用手慢慢的一圈一圈的卷了起来。“你看我的棉花糖变得越来越大啦！”，“我也想要做棉花糖！”“好啊，那等一会我做完了，你来做吧！”

“棉花糖机器里没有糖丝了！”，“要继续加糖到里面呀”，“那这次你来做吧”说完你把机器的开关关了，之后王郑宇，又将砂糖倒进了，打开开关后，又有新的糖丝出来了，王郑宇也开始卷棉花糖，“你看，我做的棉花糖好像一个面包”，“我做的好像鸡腿，哈哈”最后两个一起将棉花糖插在了架子上。

解读与支持：

解读：科学领域：幼儿在探究中认识周围的事物和现象，在游戏中进行的。他们在生活区中第一次尝试制作棉花糖，在操作中发现了，想要棉花糖机器中有糖丝出来，需要一段时间的等待以及放入足够多的糖。在卷棉花糖时，幼儿能够大胆的联想，猜测问题，并且亲身体验，去验证自己的想法，将竹签围着机器两边转动着绕圈。社会、语言领域：在游戏过程中，幼儿与同伴之间能够友好的交流分享自己的游戏经验，遇到问题可以合作探究，共同找到解决的办法。增进了幼儿之间的交往和交流，激发幼儿继续游戏的兴趣。

支持：

1.教师结合视频、图片，让孩子们了解到棉花糖是因为加热，糖熔化变成了糖丝，知道棉花糖的由来，激发想要探究制作的兴趣。

2.在区域分享中，抓住幼儿在操作的过程中的亮点，引导他们分享卷棉花糖的技巧，以及遇到的问题，引导他们在交流冲尝试整理、概括自己的操作过程和探究结果。

3.根据小班幼儿年龄特点，可以鼓励幼儿用图画、照片的方式来记录观察和探究的过程，丰富幼儿的经验，帮助他们建立事物之间的联系。

交流预设

1.你在生活区玩了什么材料？

2.你是如何制作棉花糖的呢？遇到什么问题？怎么解决的呢？

3.下一次你想怎么来玩呢？