大班班本：灶台的结构

金坛区指前镇中心幼儿园   汪思文

活动目标：

1.寻找身边的灶台，尝试寻找灶台的秘密，知道灶台的大致结构。

2.激发幼儿的探究灶台的欲望，并在学习过程中初步掌握灶台的结构。

3.对班本课程灶台产生兴趣，并有探究下去的欲望。

活动准备：

灶台的图片、幼儿收集的灶台图片、课件。

活动过程：

一、出示灶台图片，引发讨论

1.师：小朋友们，你们有没有观察过家里大人都用什么烧饭烧菜吗？

2.师：那你们见过这样的灶台吗？在哪里？

二、寻找关于灶台的秘密

1.师：那我们今天就一起来找找灶台藏着哪些秘密，说一说你发现了什么？

2.师：现在啊，我们的灶台宝宝说挑战才刚刚开始呢？我们一起来看看仔细灶台表面还有什么？

小结：（1）?炊具放置区?（火膛的上部是一个平面，上面开出大小不等的圆孔，用于放置炊具。炊具的边缘与圆形孔紧密贴合，确保热量集中传递到炊具上）。（2）?烟囱?（烟囱通常位于灶的一端，设计为垂直或接近垂直，有利于热空气上升排出，同时让外面的冷空气从火门进入火膛，增加燃烧所需的氧气，使燃料更充分燃烧）。（3）?火门?（火门位于火膛的一端，用于添加柴草和调节进风量，控制火焰的大小）、?煽风设备?（一些设计中，如北方的土灶，可能会有一个风箱，通过手动操作可以增加火膛内的氧气供应，从而增强燃烧效果）??

3.师：灶台的秘密远不止如此，我们一起来看看灶台里面还有什么？一起来看一看。

小结：（1）?火膛?，这是灶的主体部分，用于放置燃料并产生火焰。火膛的一端是火门，用于添加柴草和进入空气；另一端是烟囱，用于排烟。（2）?灰坑?：在火膛下方或旁边通常有一个灰坑，用于收集燃烧后的灰烬，便于清理和维护?。

三、寻找身边的灶台

师：今天灶台宝宝的秘密被大家发现了，那等你们回家后再去观察一下家里的灶台，是不是也隐藏着同样的秘密呢？