区域

人数、幼儿代号、性别

使用材料及使用时长

生活区

3人      2男1女

鸡蛋、牛奶、面包、电饼铛、剪刀、筷子、铲子、油 35分钟

益智区

2人      2女

蛋托、毛球、动物找家材料、七彩板材料、乌龟排排队材料 35分钟

建构区

3人      1男2女

清水积木、辅助材料、纸杯、纸板 35分钟

点上观察活动区域：美工区

观察时间

3.17

观察对象

沐辰（4岁）

观察目的

幼儿对于牛奶煎饼做法的熟练程度及剪刀、电饼铛等工具的使用方法。

关键信息

随着轻音乐的响起，孩子们开始了今天的第一次区域游戏，沐辰立刻投入进了制作“牛奶面包”中。

第一次观察时发现沐辰熟练地将牛奶、面包、鸡蛋、筷子、碗、电饼铛拿出，将牛奶壳边边翘出一个角，使用剪刀将牛奶盒剪破倒至碗中，接着准备开始尝试敲鸡蛋，可是似乎他遇到了难题，沐辰皱着眉拿着鸡蛋在桌子上敲了许久也未将鸡蛋敲破。他突然眼睛一亮，看到面前的制作“牛奶面包”的支架上人们将鸡蛋敲在碗的边缘处。说干就干，沐辰用力将鸡蛋敲在碗边，终于鸡蛋壳破了一个口子。只见沐辰顺着碎口轻轻一掰，蛋黄和蛋液便落在了碗中。沐辰嘴角弯弯笑眯了眼睛看着我，我也顺势给了他一个大拇指。

第二次观察时，沐辰已经将牛奶和蛋液搅拌，又将面包放入碗中浸泡，再放在电饼铛中正反面煎烤。沐辰在烤制的过程中将用好的工具全部清洗干净后收回。但还要继续使用的筷子和铲子不知道该放在哪里更合适，放在桌子上又有些脏。沐辰又皱起了眉头，泛起了难。沐辰突然回忆起在饭店吃饭的时候筷子、勺子都放在了一个支撑物上面，这样就不会弄脏了。他在碗橱里找到了一个小碗，将它反过来扣在桌子上刚刚好可以支撑筷子。

解读与支持：

解读：根据《指南》，对沐辰的行为进行以下解读：

社会：

1.为自己的好行为活活动成功感到高兴。游戏中当沐辰在敲鸡蛋壳和寻找合适的支撑物产生问题时，他不断思考尝试寻找合适的方法解决，最终利用碗壁顺利解决，非常开心。

2.幼儿能根据自己的兴趣选择游戏和活动。

幼儿愿意对刚兴趣的未知事物进行探索。

制作“牛奶面包”的游戏沐辰非常感兴趣，期待已久。所以当后来遇到困难时也能够自己寻求办法解决。

支持：

在区域分享时，鼓励孩子对自己的游戏向伙伴们进行分享。孩子们针对沐辰剪牛奶的方式、敲鸡蛋的方式表达了肯定。针对工具干净的问题我们还想到了更好的办法，放置在这个小案板上筷子、铲子很容易掉落。我们可以准备一个干净的小笔筒，就像插笔一样将筷子等工具放置在里面，在干净的同时又很方便。

交流预设

1.你今天玩了什么游戏？用到了什么材料？

2.你今天遇到了什么问题吗？

3.你是怎么解决的？