小班班本《鱼的营养价值》课后反思

金坛区指前镇中心幼儿园    常晨

在本次面向小班幼儿开展的健康活动《鱼的营养价值》教学活动中，幼儿初步认识常见鱼类，知道鱼是有营养的食物，了解鱼富含蛋白质、钙等营养成分。通过观察活动，提升幼儿的观察力和感知能力，引导幼儿学会简单表达对鱼的认知和感受。激发幼儿对鱼类食物的喜爱，培养幼儿不挑食、爱吃鱼的良好饮食习惯。

一、成功之处

1.结合幼儿直观思维，用新鲜鱼标本观察鱼鳞、鱼鳃，配合“鱼肉变肌肉”的简单类比，帮助理解抽象营养概念。

2.分组“搭配健康餐”游戏（卡片操作），让幼儿在实践中巩固“鱼+蔬菜+米饭”的均衡饮食认知。

二、不足之处

1.营养知识讲解偏成人化（如“不饱和脂肪酸”），应改用“小鱼的秘密能量”等童趣化表达。

2.未充分考虑个体差异：个别过敏幼儿对“吃鱼好处”环节有抵触，需提前调查并调整引导方式。

三、师幼互动与幼儿表现

积极点：幼儿能主动分享“和爸爸妈妈吃鱼”的经验，部分幼儿用肢体语言模仿“小鱼游泳”，体现创造力。在“营养小卫士”角色扮演中，幼儿能正确指出图片中“只吃薯条不吃鱼”的错误行为。

三、改进措施

1.小组讨论时，少数幼儿主导话语权，教师需加强巡回指导，鼓励内向幼儿表达。

2.延伸活动“鱼的身体结构”探索中，可提供放大镜等工具，满足幼儿更深层次的探究欲。